quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Ministério da Saúde critica Relatório de Desenvolvimento Humano de ...

O Globo - ‎há 1 hora‎
BRASÍLIA - O Ministério da Saúde criticou nesta quinta-feira o Relatório de Desenvolvimento Humano 2010, divulgado pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (Pnud). Por meio de nota à imprensa, a pasta informou que os dados da área de ...

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Pelo menos 13 dos 27 governadores eleitos querem volta da CPMF

Estadão - ‎há 22 minutos‎
BRASÍLIA - Pelo menos 13 dos 27 governadores vencedores das eleições do mês passado defendem a recriação de um imposto nos moldes da Contribuição Provisória sobre Movimentação Financeira (CPMF), extinta pelo Senado em 2007. Apesar de cinco governadores ...

Dilma é a 16ª pessoa mais poderosa do mundo, diz Forbes; Eike ...

Terra Brasil - ‎há 2 horas‎
A presidente eleita, Dilma Rousseff, ocupa a 16ª posição entre as pessoas mais poderosas do mundo segundo uma publicação feita nesta quinta-feira pela "Forbes", que tem Eike Batista na 58ª colocação de uma lista liderada pelo presidente da China, ...

Obama parece estar negando resultado de eleições, diz líder ...

Estadão - ‎há 1 hora‎
WASHINGTON- O líder republicano na Câmara, John Boehner, afirmou nesta quinta-feira, 4, que o presidente Barack Obama parece estar renegando o total significado das eleições legislativas de terça, na qual o partido de oposição ao Democrata conquistou ...

Pessoa mais velha do mundo morre aos 114 anos

O Globo - ‎há 1 hora‎
PARIS, 4 de novembro (Reuters Life!) - Uma freira francesa que tinha o título de pessoa mais velha do mundo morreu na ilha caribenha de São Bartolomeu aos 114 anos, informou o governo da França na quinta-feira. Nascida em 16 de fevereiro de 1896 em São ...

Visita do Papa Bento XVI gera manifestações homossexuais em Barcelona

SRZD - ‎há 2 horas‎
O redor da catedral de Barcelona será palco de beijos homossexuais organizados por cerca de 500 gays. Gays e lésbicas espanhóis receberão o Papa Bento XVI com um beijo de dois minutos assim que ele sair da catedral, por volta de 10h da manhã. ...

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por exemplo, Apple ou Nações Unidas

Aécio Neves diz que não vai se 'autoproclamar' líder da oposição

G1.com.br - ‎há 22 minutos‎
O senador eleito por Minas Gerais Aécio Neves (PSDB) falou, em entrevista nesta quinta-feira (4), que não vai se “autoproclamar” líder da oposição. "Eu não me autoproclamo líder de absolutamente nada, até porque ninguém é líder de si mesmo", ...

Bombeiros encerram buscas pelo corpo de Eliza em Belo Horizonte

G1.com.br - ‎há 2 horas‎
O Corpo de Bombeiros encerrou as buscas pelo corpo de Eliza Samudio às 15h desta quinta-feira (4), no Parque Lagoa do Nado, no Bairro Planalto, na região norte de BH. De acordo com a corporação, toda a área foi vasculhada. No local, além da lagoa, ...

Lula determina que ministros fiquem sem férias até 31 dezembro

Zero Hora - ‎há 43 minutos‎
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva determinou que nenhum ministro tire férias até o fim do atual governo, em 31 de dezembro. A orientação foi feita, hoje, durante a penúltima reunião ministerial de seu governo. A meta é continuar o calendário de ...

Bolsas sobem com força

Zero Hora - ‎há 38 minutos‎
As bolsas mundiais tiveram uma jornada de expressivas valorizações, batendo novos recordes, em decorrência do plano de compras de títulos públicos pelo Federal Reserve, o banco central dos EUA. Beneficiada pela alta dos preços das commotidies, ...

Dólar fecha em queda de 1,35% a R$ 1676

Estadão - ‎há 3 horas‎
SÃO PAULO - O dólar comercial fechou em queda de 1,35% a R$ 1676 no mercado interbancário de câmbio. No mês, a moeda acumula perda de 1,53% e no ano, -3,84%. Na BM&F, a divisa encerrou com perda de 1,35% a R$ 1,6773. O euro comercial cedeu 0,38% a R$ 2 ...

Mantega sobre os EUA: 'não adianta jogar dólar de helicóptero'

O Globo - ‎há 48 minutos‎
BRASÍLIA - O ministro da Fazenda, Guido Mantega, afirmou nesta quinta-feira que a decisão do Federal Reserve (Fed, banco central americano) de injetar US$ 600 bilhões na economia do país para recuperar a atividade é uma medida de resultado duvidoso. ...

Kinect tem problemas para identificar jogadores negros, afirma site

G1.com.br - ‎há 2 horas‎
O Kinect, lançado mundialmente nesta quinta-feira (4), o seu primeiro problema. O site especializado em games GameSpot afirmou que, em testes realizados com o sistema que utiliza movimentos dos jogadores para comandar ações no videogame Xbox, ...

Tempestades levam Nasa a adiar mais uma vez a partida do Discovery

Estadão - ‎há 7 horas‎
AP - AP Tempestades impediram a partida do ônibus espacial Discovery em sua viagem de despedida nesta quinta-feira, o provocando o mais recente de uma série de adiamentos para o mais antigo e mais usado dos ônibus espaciais. Pouco antes do amanhecer, ...

Nasa exibe imagem detalhada de cometa anão gelado

Galileu - ‎há 1 hora‎
A Nasa divulgou nesta quinta-feira a primeira imagem em detalhes do cometa Hartley 2. A imagem foi registrada por um instrumento de média resolução a bordo da sonda espacial Deep Impact no momento em que ela passava próxima ao núcleo de gelo do cometa. ...
Sonda da NASA sobrevoa cometa Hartley 2 Site Inovação Tecnológica

Produção de Velozes e Furiosos 5 já está no Rio de Janeiro

Correio do Estado - ‎há 44 minutos‎
A produção de Velozes e Furiosos 5 (Fast Five) já está no Rio de Janeiro. Do elenco, Vin Diesel, Paul Walker, Tyrese Gibson, Jordana Brewster, Matt Schulze eo rapper Ludacris estão na cidade. Eles chegaram ontem e ficarão por quatro dias. ...

Rock in Rio 2011 já tem possíveis atrações nacionais

Yahoo - ‎há 22 minutos‎
Mesmo sem ter atrações confirmadas e com quase um ano de antecedência, o Rock in Rio 2011 já começa a tomar forma. Em coletiva realizada nesta quinta-feira (4), em São Paulo, a organização do evento anunciou quais serão os principais patrocinadores e ...

Rapper Lil Wayne é libertado da prisão em Nova York

O Globo - ‎há 3 horas‎
NOVA YORK (Reuters) - O rapper norte-americano Lil Wayne foi solto na quinta-feira em Nova York, após cumprir oito meses de uma sentença de um ano de prisão por porte ilegal de arma. O músico de 28 anos, cujo nome real é Dwayne Carter, foi transferido ...

Gerrard bilha e Liverpool vira sobre o Napoli

Fanáticos por Futebol - ‎há 6 minutos‎
Nesta quinta-feira o Liverpool venceu o Napoli por 3 a 1, pelo Grupo K da Liga Europa, e com o resultado manteve a liderança da chave com oito pontos. O Napoli ocupa a parte de baixo da tabela com apenas três pontos conquistados, assim como o Utrecht. ...

Massa assume posição de escudeiro e admite entregar vitória a Alonso

Abril - ‎há 2 horas‎
Na primeira entrevista oficial do Grande Prêmio do Brasil no Autódromo de Interlagos, realizada na manhã desta quinta-feira, Felipe Massa assumiu a posição de escudeiro do espanhol Fernando Alonso e admitiu a possibilidade de entregar a vitória para ...

Pelé encontra Niemeyer para lançamento de museu

Estadão - ‎há 2 horas‎
Em evento nesta quinta-feira em Copacabana, no Rio de Janeiro, Pelé encontrou o arquiteto Oscar Niemeyer para apresentar o projeto oficial do monumento para o museu do Rei do Futebol, que será erguido em Santos. O museu está orçado em R$ 20 milhões e ...

Três estados registram 57 casos de sarampo

O Globo - ‎há 2 horas‎
BRASÍLIA - Os estados do Rio Grande do Sul, do Pará e da Paraíba confirmaram a ocorrência de 57 casos de sarampo este ano. Em 2006, um surto na Bahia registrou o mesmo número de doentes. A Secretaria de Saúde do Rio Grande do Sul confirmou nesta quinta ...

Vacinação contra a febre aftosa é lançada oficialmente em Alagoas

Alemtemporeal - ‎há 2 horas‎
Entidades dos setores público e produtivo, ligadas a agropecuária alagoana se reuniram, nesta quinta-feira (4), para a abertura oficial da segunda etapa da Campanha de Vacinação contra a Febre Aftosa 2010, realizada na sede da Federação da Agricultura ...

Vídeo: Campanha da Aftosa AgriculturaSP

Manifestantes protestam contra fechamento do Hospital Pedro II

Extra Online - ‎há 20 minutos‎
Sindicatos de profissionais de saúde, associações de moradores da Zona Oeste, movimentos sociais e funcionários do hospital estadual Pedro II — atingido por um incêndio nas instalações de energia no dia 14 de outubro nas — protestaram contra o ...

Proposta de lançar Aécio para presidência do Senado é recebida com ...

O Globo - ‎há 1 hora‎
BRASÍLIA - O presidente da Comissão de Constitucição e Justiça (CCJ) do Senado, Demóstenes Torres (DEM-GO), disse nesta quinta-feira por mais que a ideia do governador do Ceará, Cid Gomes, de lançar o nome do ex-governador mineiro Aécio Neves, do PSDB, ...

População do DF cresceu 20,4% em dez anos, segundo IBGE

Correio Braziliense - ‎há 1 hora‎
Em dez anos o Distrito Federal ganhou mais 418 mil habitantes. Um crescimento de 20,4% na população em relação ao censo 2000 que contabilizou 2.051 milhões de pessoas residentes no DF. Em 2010, segundo os dados preliminares do Censo divulgado pelo ...

Vídeo: Termina o Censo 2010 TV NBR

Polícia prende quadrilha suspeita de estelionato em Duque de Caxias

G1.com.br - ‎há 52 minutos‎
Policiais do 15º BPM (Duque de Caxias) prenderam, na tarde desta quinta-feira (4), um homem e duas mulheres suspeitos de integrar uma quadrilha de estelionato em Duque de Caxias, na Baixada Fluminense. Segundo informações do tenente-coronel Sérgio ...

quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Giroto, ex-secretário de Obras, tem campanha bancada por empreiteiros e dinheiro de André

deputado federal eleito (esquerda na foto) disse ter gastado R$ 3 milhões na campanha eleitoral, sendo que R$ 1,6 milhão saiu do bolso de 11 empreiteiros e, segundo ele, R$ 1 milhão da conta bancária de Puccinelli



Celso Bejarano

O deputado federal eleito Edson Giroto, do PR, declarou ao TSE (Tribunal Superior Eleitoral) que sua campanha eleitoral consumiu R$ 3.029.400,00, R$ 1.637.000,00 dos quais saíram dos bolsos de empreiteiros que tocam obras aqui em Mato Grosso do Sul.
Antes de estrear na política como o deputado federal mais bem votado nessa eleição, com 147 mil votos, Giroto ocupava a secretaria estadual de Obras.
O eleito contou também com uma generosa quantia doada pelo governador eleito André Puccinelli, do PMDB, que injetou R$ 1.034.150,00, dinheiro emitido em cheques, na campanha de Giroto, segundo dados disponibilizados na internet desde a tarde desta terça-feira pelo TSE.
Do bolso de Girotto, saíram apenas R$ 6 mil, segundo sua prestação de contas entregues ontem ao TRE (Tribunal Regional Eleitoral).
De acordo com a prestação de contas de Giroto, ele recebeu doações dessas empresas:
1 – Cbemi Construtora Brasileira e Mineradora Ltda (R$ 300 mil);
2 – Consegv Planejamento e Obras Ltda (R$ 163 mil);
3 – Conspar Engenharia Ltda (R$ 25 mil);
4 – Construtora Alvorada Ltda (R$ 120 mil);
5 – Construtora Brasil Central Ltda (R$ 100 mil);
6 – Engepar Engenharia e Participações Ltda (R$ 50 mil);
7 – Equipe Engenharia Ltda (R$ 200 mil);
8 – Geoserv Serviços de Geotecnia e Construtora Ltda (R$ 400 mil)
9 – Proteco Construções Ltda (R$ 50 mil)
10 – Serveng Civilsan S.A. Empresas Associadas de Engenharia (R$ 100 mi) e
11 – Sipav Serviço e Recuperação, Pavimentação Ltda (R$ 30 mil)

sexta-feira, 29 de outubro de 2010

ANP: novo poço pode ter mais petróleo que toda reserva do País




A Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP) confirmou nesta sexta-feira que o volume recuperável de petróleo na reserva pré-sal de Libra pode variar entre 3,7 bilhões e 15 bilhões de barris, sendo a estimativa mais provável de 7,9 bilhões de barris, de acordo com avaliação da certificadora Gaffney, Cline & Associates. "É importante destacar que somente este prospecto de Libra pode vir a ter um volume de óleo recuperável superior às atuais reservas provadas brasileiras, próximas de 14 bilhões de barris de petróleo", afirmou a ANP em nota.
O poço situa-se a 183 km da costa do Rio de Janeiro, em lâmina de água de 1.964 m. No caso de se confirmar a faixa mais alta da estimativa, Libra pode se configurar como a maior descoberta de petróleo no mundo desde 2000, quando o Cazaquistão identificou 17,2 bilhões de barris na área de Kashagan.
A reserva também superaria a área de Tupi, a principal no Brasil já descoberta, com reservas recuperáveis estimadas entre 5 e 8 bilhões de barris de óleo equivalente.
"É importante destacar que somente este prospecto de Libra pode vir a ter um volume de óleo recuperável superior às atuais reservas provadas brasileiras, próximas de 14 bilhões de barris de petróleo", afirmou a agência, em comunicado.
Libra é uma área da União não-licitada e deverá integrar o primeiro leilão de reservas do pré-sal a ser realizado pelo governo, talvez em 2011, dentro do novo marco regulatório, que ainda precisa ser aprovado pelo Congresso. A área não está incluída na cessão onerosa, como foi chamado o repasse pela União de reservas de petróleo à Petrobras em uma troca indireta por ações da companhia.
No entanto, a Petrobras, segundo o modelo no novo marco regulatório, seria a operadora única do pré-sal e teria participação mínima de 30% em todas as áreas que vierem a ser licitadas no futuro. De acordo com a ANP, até o momento, a profundidade atingida no poço em Libra é de 5.410 m, com 22 m perfurados no pré-sal. A profundidade final prevista, de cerca de 6.500 m, é estimada para ser alcançada no início de dezembro. Antes da eleição
O anúncio da ANP, feito dois dias antes do segundo turno das eleições, não surpreendeu alguns integrantes do mercado, que trabalhavam com um número para Libra semelhante ao cenário mais provável citado pela agência (7,9 bilhões de barris), como o próprio governo havia comentado anteriormente.

Mas o fato de a agência divulgar oficialmente uma estimativa foi considerado positivo, pois pode dar mais transparência para um eventual leilão no futuro.
"Nenhum bloco poderia ir para licitação sem ter anunciado o volume potencial desse bloco... Então acho que fica mais claro para o investidor o que ele está comprando", afirmou o analista da SLW Corretora Erick Scott, ponderando que a estimativa da ANP traz um intervalo muito largo.
Mesmo assim, ele considerou positivo o anúncio. "É diferente participar (de um leilão) e arrematar por um valor sem saber se vai achar petróleo. Agora não, pode participar sabendo que lá pode ter até 15 bilhões de reservas", acrescentou.
Para Scott, um leilão de Libra, mesmo que a Petrobras tenha 30% do bloco, como indica o projeto do novo marco regulatório, poderia atrair investidores e atingir patamares bilionários.
O analista Nick Chamie, do RBC Capital Markets, destaca que a sequência de descobertas de grandes reservas no Brasil funcionará como um catalisador positivo para o crescimento econômico do País, com a atração de investimentos.
"O crescimento vai seguir acima do potencial de 4,5% nos próximos 5 anos, levando a forte investimento, grande fluxo de capital e firme ciclo produtivo para meados da década", afirmou em nota o RBC, fazendo a ressalva, no entanto, que esta conjuntura continuará a estimular um fortalecimento do real. Pré-sal
As reservas da camada geológica do pré-sal estão entre as maiores do mundo. O governo estima que os blocos na região podem conter entre 50 bilhões e 80 bilhões de barris, ou seja, cinco vezes as atuais reservas comprovadas do País. O maior campo identificado até então era o de Tupi, onde a Petrobras calcula que possa recuperar entre 5 bilhões e 8 bilhões de barris de petróleo e gás natural.
O poço de Franco possui um volume de petróleo recuperável de 4,5 bilhões de barris. Iara, de propriedade da Petrobras, abriga reservas de entre 3 bilhões e 4 bilhões de barris. Guará deve ter volume de óleo recuperável na faixa de 1,1 bilhão a 2 bilhões de barris de petróleo leve e Parque das Baleias, entre 1,5 bilhão a 2,5 bilhões.
Com informações da Reuters.

segunda-feira, 25 de outubro de 2010

Com mais de 3 mil infectados, ONU teme que cólera se espalhe por todo Haiti

Publicada em 25/10/2010 às 22h52m
O Globo

Na capital, a Cruz Vermelha tenta ajudar as vítimas da cólera / AFP
RIO - No momento em que um coordenador da ONU alerta para o risco de uma epidemia de cólera em todo o Haiti, podendo contaminar dezenas de milhares de pessoas, o governo do país inicia uma campanha de conscientização para tentar conter o surto da doença, que já matou 259 pessoas, e que nesta segunda-feira parece se alastrar em menor velocidade .
"Um surto nacional, com dezenas de milhares de casos, é uma possibilidade real, baseado em experiências prévias em outras partes do mundo. Devemos nos preparar para uma expansão considerável da doença", informou, em nota, Nigel Fisher, coordenador humanitário da ONU no Haiti.
Veja imagens do drama dos haitianos nos hospitais
Na capital, bem como no norte, onde começou o surto, o clima era de preparação para uma epidemia. Algumas ONGs montavam seus próprios centros de tratamento. Em Porto Príncipe, onde cinco casos já foram oficialmente identificados, cinco centros médicos estão prontos para receber os doentes, e desinfetantes e filtros eram distribuídos à população.
Brasil: ajuda de US$ 2 milhões
Em Porto Príncipe ainda há mais de um milhão de pessoas vivendo em tendas improvisadas / AFP
As pessoas estão informadas, mas mudaram pouco o comportamento, bem menos do que se esperaria num caso desses. Elas ainda se dão as mãos, se beijam, o que está sendo desaconselhado - conta Rubem César Fernandes, diretor-executivo do Viva Rio, que está no Haiti.
O Itamaraty anunciou o envio ao país de US$ 2 milhões para a compra de remédios e equipamentos.
Toda essa movimentação era realizada para tentar impedir que o surto chegue aos campos de desabrigados do terremoto de janeiro perto da capital - onde centenas de milhares de pessoas vivem em condições extremamente precárias -, apesar da declaração da chanceler, Marie Rey, de que a doença "estava contida até segunda ordem". Para as organizações humanitárias, no entanto, a situação ainda é preocupante.
Em entrevista ao "Le Monde", a ONG médica Alima, afirma que uma epidemia de cólera na capital é inevitável.
"É claro que haverá uma epidemia em Porto Príncipe, dadas as condições de vida das pessoas, que estão amontoadas em campos", disse Guillaume Le Duc, responsável pela organização, que prevê a contaminação de 50 a 100 mil pessoas. Atualmente, o país tem 3.342 casos confirmados.
Segundo Rubem César, um dos maiores problemas agora é a disseminação da doença na região costeira, produtora de frutas e verduras vendidas no mercado popular da capital.
- Esse mercado pode ser uma fonte de transmissão. É muito preocupante, pois ele movimenta toda uma economia popular, e também recebe pessoas que vêm e voltam do interior - o que poderia contribuir para disseminar ainda mais a doença, diz Rubem César.

Países árabes pedem que EUA investiguem denúncias feitas por Wikileaks


Plantão | Publicada em 25/10/2010 às 10h49m
BBC Wikileaks sugere que EUA ignoram denúncias de abusos no Iraque

O Conselho de Cooperação do Golfo Pérsico, grupo que inclui seis países árabes, pediu aos Estados Unidos que investiguem detalhes de supostos abusos que teriam sido cometidos contra os direitos humanos no Iraque veiculados no site especializado em vazamento de informações Wikileaks.
Os documentos do site sugerem que as Forças Armadas americanas ignoraram casos de tortura praticada pelas tropas iraquianas, além de se omitir de "centenas" de mortos de civis em postos de controle.
Em um comunicado, o secretário-geral do grupo, Abdulrahman al-Attiyah, disse que os EUA são responsáveis pelas supostas torturas e assassinatos.
O conselho é formado pela Arábia Saudita, Kuwait, Oman, Catar, Bahrein e Emirados Árabes.
O Pentágono disse que não tem intenção de reinvestigar os abusos.
O material divulgado pelo Wikileaks - considerado o maior vazamento de documentos secretos da história - comprova que os Estados Unidos mantiveram registros de mortes de civis, embora já tenham negado esta prática.
Ao todo, foram divulgados registros de 109 mil mortes, das quais 66.081 teriam sido civis.
No fim de semana, o primeiro-ministro iraquiano, Nouri al-Maliki, acusou o site de tentar sabotar suas chances de reeleição e criticou o que chamou de "interesses políticos por trás da campanha midiática que tenta usar os documentos contra líderes nacionais".
Maliki, representante da etnia xiita, tenta se manter no poder depois das eleições parlamentares ocorridas em março, no qual nenhum partido obteve maioria. As negociações entre as diversas facções para formar uma coalizão prosseguem.
Seus oponentes sunitas dizem que os papeis divulgados pelo Wikileaks destacam a necessidade de estabelecer um governo de coalizão, em vez de concentrar todo o poder nas mãos de al-Maliki.
Tortura
Muitos dos 391.831 relatórios Sigact (abreviação de significant actions, ou ações significativas, em inglês) do Exército americano aparentemente descrevem episódios de tortura de presos iraquianos por autoridades do Iraque.
Em alguns deles, teriam sido usados choques elétricos e furadeiras. Também há relatos de execuções sumárias.
Os documentos indicam que autoridades americanas sabiam que estas práticas vinham acontecendo, mas preferiram não investigar os casos.
O porta-voz do Pentágono Geoff Morrell disse à BBC que, caso abusos de tropas iraquianas fossem testemunhados ou relatados aos americanos, os militares eram instruídos a informar seus comandantes.

sábado, 16 de outubro de 2010

Preserve seu cérebro com nutrientes

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Alimente o seu cérebro!


Use os alimentos em benefício de seu cérebro e garanta suas saúde, memória e vitalidade.

por Diogo Sponchiato

Em vez de pratos e talheres, tubos de ensaio e microscópios. O apetite fica aguçado, mas por experiências e novas observações. E a cozinha cede espaço ao laboratório, onde cabeças investigam substâncias encontradas nos alimentos capazes de beneficiar nossa massa cinzenta. Como entrada, nesse menu de novidades, é bom lembrar que, nos anos 1990, os cientistas descobriram que, diferentemente do que se imaginava, os neurônios se reproduzem ao longo da vida toda. O nascimento de células nervosas novinhas em folha é chamado de neurogênese. E deguste esta informação, caro leitor as refeições podem estimular esse fenômeno, assegurando funções nobres, como a nossa capacidade de memorizar e raciocinar.
No Brasil, talvez ninguém entenda mais desse elo entre nutrição e cérebro do que o professor Cícero Galli Coimbra, neurologista da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).

Uma dieta rica em colina, nutriente que aparece sobretudo na gema do ovo, contribui para a neurogênese, exemplifica o especialista. Nosso organismo, diga-se, depende totalmente dos alimentos para obter a substância, já que não consegue sintetizá-la. E, sem ela, as lembranças não se fixam direito. Se não ingerimos boas fontes de colina, não há produção de um neurotransmissor chamado acetilcolina, envolvido na formação da memória, completa a nutricionista Luciana Ayer, co-autora do livro Nutrição Cerebral (Editora Objetiva).

Outra substância pede a atenção dos que querem conservar a mente: a glutamina. Ela é fundamental para compor o DNA, isto é, o material genético de novas células na massa cinzenta. O organismo até consegue fabricar esse aminoácido. Mas não basta. Para mantê-lo em níveis ideais, precisamos de alimentos protéicos. Aí a melhor fornecedora é a clara de novo, o ovo!
E, assim como quem deixa para saborear a melhor parte da refeição por último, falta apontar o mais aplaudido dos ingredientes para preservar a atividade cerebral: o ômega-3. Esse ácido graxo não só favorece o nascimento de neurônios como protege os já existentes. Ele se incorpora às membranas das células nervosas que formam os circuitos responsáveis por funções como a memória, explica o neurologista Greg Cole, diretor do Centro de Estudos sobre Mal de Alzheimer da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos.


Como tudo no nosso organismo, o sistema nervoso necessita de um equilíbrio entre proteínas, gorduras e, claro, carboidrato. O cérebro consome grande quantidade de glicose, justifica Paulo Caramelli, coordenador do Departamento de Neurologia Cognitiva da Academia Brasileira de Neurologia. Daí a importância de comer pães, massas e arroz. Eles seriam uma espécie de combustível dos pensamentos. Já as proteínas fornecem a base para a síntese dos neurotransmissores, essenciais para a comunicação entre os neurônios.

Entre as gorduras, reina o ômega-3. Ele melhora a função cognitiva, afasta o mau humor e diminui a ansiedade, garante o médico americano Alan Logan, autor do livro The Brain Diet (A dieta do cérebro). O pesquisador Greg Cole nota que, sozinho, o ômega-3 ajuda, mas, para tirar máximo proveito, é preciso ingerir fontes de antioxidantes. Sem elas, o cérebro fica à mercê de radicais livres, que detonam seus neurônios, afirma. No caso, os alimentos indicados são os vegetais cheios de betacaroteno (cenoura e rúcula) e de flavonóides (soja e cebola). E há ainda a maçã, lotada de substâncias anti-radicais.

As frutas cítricas, ricas em vitamina C, também têm ação antioxidante, lembra a nutricionista Gláucia Pivi, do Ambulatório de Neurologia do Comportamento da Unifesp. Outra vitamina que protege o cérebro é a E, encontrada nos óleos vegetais, nos ovos e nas nozes. Ela está associada à baixa incidência do mal de Alzheimer, diz Caramelli.

As do complexo B são igualmente importantes para a saúde mental. A B1, presente nos grãos, nas verduras e nos cereais, garante a boa absorção da glicose de que o cérebro tanto precisa. Já a B12, que está no leite, em seus derivados e nos ovos, favorece a memória. E o ácido fólico das verduras verde-escuras e dos cereais integrais freia o declínio cognitivo que vem com a idade, afirma Logan. A letra D fecha o bloco dessas vitaminas. Embora seja obtida pra valer por meio da exposição ao sol, dá para complementar a dose com peixes e leite. Ela também atua na renovação dos neurônios, assegura Cícero Galli Coimbra.
No time dos minerais, a nutricionista Luciana Ayer destaca o zinco e o magnésio. O primeiro que aparece nas ostras, nas nozes e na castanha-do-pará combate os radicais livres e beneficia o trabalho dos neurotransmissores. O magnésio, encontrado nas folhas e nas oleaginosas, auxilia nas transmissões nervosas e ainda protege o cérebro do efeito tóxico de aditivos químicos.
A contrapartida é a seguinte: assim como alguns nutrientes são aliados do cérebro, outros representariam uma ameaça, tendo sua parcela de culpa na degradação das células nervosas. Ainda na década de 1990, foram identificados compostos químicos formados durante o cozimento das carnes branca e vermelha as aminas heterocíclicas. Os portadores de males como o Parkinson e o Alzheimer apresentavam níveis bem mais elevados dessa substância no organismo, conta o neurologista Cícero Galli Coimbra. As aminas se unem ao cromossomo do neurônio e desligam alguns

quarta-feira, 18 de agosto de 2010

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